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イースター島マグロ事情~マグロとワサビと醤油~
「缶詰のマグロなんて初めて食べたわ!!」

なんて地元の人は言うくらい、イースター島ではマグロが獲れる

イースターでのある朝。
日が昇ってきて、テントの中の気温が上がり、もはや寝てられないと、起きて出かける仕度をしていると、
でかい魚を担いで、どこからかエデューソン夫婦(チリ人)が帰ってきた。
どうやら、朝市でマグロを買ってきたらしい。
SSCN1853.jpg

「8kgのマグロさ~!」
「8kgなんて小さい、小さい。もっとでかいのが、いっぱい売ってたよ」
と言いながら、調理し始めた。
SSCN1854.jpg

サバクのを見ながら、
『カマだー。赤身だー。中落ちだー。大トロだー。』
と、マグロ大好き日本人のテンションはヒートアップ!
しかし、なかなか食べようとしないエデューソン夫妻。
身を3枚にして、マグロステーキ用にブロックを作っていく。
業を煮やした、刺身が食べたい私たちは、

「ここ頂戴!」

あろうことか、大トロ部を指差していた!

『ステーキにしちゃったら、大トロも赤身も無くなってしまう!!』
という、マグロ救済措置である。

「ここかい?いいよー」
と、大ぶりに切ってくれる。
醤油も持ち出し、夫妻にも食べるように勧めるが、刺身には興味が無いらしい…。
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SSCN1855.jpg



SSCN1856.jpg

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【2006/03/12 10:02 】
| 地球日記◎チリ | コメント(0) | トラックバック(0) |
物々交換。
物々交換。

旅先で行う機会は多い。


たとえば
日本人旅行者に会うと

「交換できる日本語の本もってませんか?」

海外に出ると、貴重になるモノをみんなでリサイクル。

これから南に行く北から来た人と
これから北に行く南から来た人同士、情報交換。
これも立派な物々交換。

現地の人と物々交換をして

思わぬお土産を入手することもある。


たとえば、コレranking
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【2006/03/09 09:01 】
| 地球日記◎チリ | コメント(0) | トラックバック(0) |
お待たせしました♪イースター島PHOTO
イースター島の写真です☆


チリ領とはいうものの
サンチアゴから飛行機で4時間。
本土との時差2時間。

太平洋にぽつんと浮かぶ孤島 イースター島。
南米というより、オセアニア といった雰囲気。
島感たっぷりの、時間の流れがゆっくりしているのどかな場所。


ranking
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【2006/03/08 06:38 】
| 地球日記◎チリ | コメント(2) | トラックバック(0) |
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