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モロッコを食べつくせ!!
モロッコ料理はおいしい。

正直意外だった。


というのも、モロッコ=クスクス というイメージだったからだ。
そして私たちはクスクスに「おいしい」という印象はない。
本場に来たというのに、ついつい避けてしまいまだ食べていない…。

モロッコ北部、タンジェ・メクネス・フェズと周ってきたあたりでは
よくケバブやサンドウィッチ屋を見かける。

ケバブってトルコじゃ…?と思ったのだが、同じイスラム教徒同士のためか
モロッコでも主流なようだ。

サンドウィッチは肉ばかりでなく野菜も豊富。
地中海沿岸の特産物として知られるオリーブもジューシーでおいしい。
フレンチフライも添えられて10~15DH(約130円~200円)で
おなかいっぱいになる。

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スイーツも充実。
モロッコ人は甘党が多いのか、コーヒーにも大きな角砂糖がついてくるし
ケーキ屋も多い。

店にもよるが、ひとつ2~4DHとお手頃価格もうれしい。

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たまにクリームがザラっとしていたりするけれど、甘すぎずなかなかおいしい。



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アンズ味アイスクリーム、バニラソースがけ 3DH

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さくっと揚がっている軽めのドーナッツ 2DH

ケーキの他にも
シナモン味で、ややパサつく感じはあるもののナッツとセサミがおいしいおやつ 3DH

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や、

シナモン風味のコンデンスミルクを煮詰めたような味で
こちらもセサミがアクセントになっていて◎
やや甘み強めなスイーツ  2DH

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【2005/12/14 04:52 】
| 地球日記◎モロッコ | コメント(2) | トラックバック(0) |
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